Le nostre importazioni: Champagne Margaine (Villers-Marmery - Montagne de Reims)

ll comune di Villers-Marmery è un'isola di Chardonnay nel mare di Pinot Noir della Montagne de Reims. Sono vini diversi da quelli prodotti nella Côte de Blancs, più vinosi e fruttati ed un po' meno minerali. In questo contesto, Arnaud Margaine produce champagne di beva, pulizia ed equilibrio spettacolari. Il Brut è ideale per un aperitivo informale e spensierato. Lo Special Club è un fulgido esempio di mineralità e raffinatezza. Il Rosé de Saignée è la novità del 2016: uno champagne gastronomico dove spicca il frutto croccante del Pinot Noir.

In catalogo

  • Brut Premier Cru                              s.a.
  • Extra Brut Premier Cru                     s.a.
  • Demi Sec Premier Cru                       s.a.
  • Brut Rosé de Saignée                        s.a.
  • Brut Blanc de Blancs Special Club   2012
  • Extra Brut Le Caractere M 1er Cru   s.a.

Le nostre importazioni: Champagne André Beaufort (Polisy - Côte des Bar)

Ecco la nuova dimensione Beaufort. I vigneti di Polisy sono stati acquistati dalla famiglia una trentina d'anni fa ma solo recentemente è partito il progetto di restauro di uno storico castello situato nel cuore del villaggio per trasformarlo nel loro quartier generale. L'energia positiva dei fratelli Réol, Amaury e Constant Beaufort si respira nelle cantine di questa magnifica struttura ma anche nei loro vigneti circostanti, che ricevono le stesse amorevoli cure di quelli di Ambonnay. I vini sono più tirati, meno dosati e forse più in linea con le aspettative degli amanti del genere "nature"

In catalogo:

  • Brut Reserve                           s.a.
  • Brut Rosé                                s.a.
  • Brut Nature                             2010 - 2009
  • Brut                                         2008 - 2005
  • Brut                                         2002 ( anche "Nature")
  • Brut Blanc de Blancs             2000
  • Brut                                         1998 - 1996
  • Brut Nature Derrière l'Eglise2010
  • Demi Sec                        

 

 

Le nostre importazioni: Champagne André Beaufort (Ambonnay - Montagne de Reims)

Il marchio storico è André Beaufort, ma l'artefice di questi grandi Champagne è il figlio Jacques, pioniere della viticoltura biologica. Sin dal 1969 le sue vigne non ricevono alcun trattamento di sintesi chimica e, per limitare l'impatto ambientale del rame (tollerato nel biologico), da anni sperimenta l'omeopatia e l'aromaterapia. Sono vini accattivanti, di straordinaria beva, con ricordi di spezie esotiche. Negli ultimi anni i figli di Jacques hanno portato nuova energia alla conduzione di vigneti e cantina con sempre maggior attenzione alla naturalità. 

In catalogo:

  • Brut Grand Cru Reserve          s.a.
  • Brut Grand Cru                        2009 - 2008 - 1999 - 1998 - 1996
  • Brut Rosé Grand Cru               s.a.
  • Demi Sec Grand Cru Reserves.a.
  • Demi Sec Rosé Grand Cru       s.a.
  • Doux Rosé Grand Cru              92/98