Le nostre importazioni: Franck Balthazar - Cornas - Côte du Rhone Nord

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È il 2002 quando Franck Balthazar decide di lasciare la carriera di ingegnere e seguire il suo cuore di Cornassien rilevando la tenuta di un paio di ettari di vigne molto vecchie del padre e cominciando a produrre i propri vini. 
Oggi, dopo solo pochi anni, fa sicuramente parte di quel manipolo di vigneron che più contribuiscono al rilancio di Cornas.

Il suo approccio alla vigna è decisamente “old school” e sulle ripide pendici di granito si avvale di un cavallo per le lavorazioni. Anche in cantina i suoi interventi sono in linea con la più pura tradizione locale (vinificazione a raspo intero, affinamenti in demi- muid di 600 litri...).
Tutto ciò rende i suoi Syrah unici nel genere: sottili ed intriganti al naso, setosi ed armoniosi all’assaggio. 

In catalogo:

  • Côtes du Rhône, 2016, grenache + syrah
  • Cornas Casimir Balthazar, 2016, syrah
  • Cornas Chaillots, 2016, syrah
  • Cornas Sans Soufre Ajouté, 2016, syrah