Le nostre importazioni: Champagne André Beaufort (Ambonnay - Montagne de Reims)

Il marchio storico è André Beaufort, ma l'artefice di questi grandi Champagne è il figlio Jacques, pioniere della viticoltura biologica. Sin dal 1969 le sue vigne non ricevono alcun trattamento di sintesi chimica e, per limitare l'impatto ambientale del rame (tollerato nel biologico), da anni sperimenta l'omeopatia e l'aromaterapia. Sono vini accattivanti, di straordinaria beva, con ricordi di spezie esotiche. Negli ultimi anni i figli di Jacques hanno portato nuova energia alla conduzione di vigneti e cantina con sempre maggior attenzione alla naturalità. 

In catalogo:

  • Brut Grand Cru Reserve          s.a.
  • Brut Grand Cru                        2009 - 2008 - 1999 - 1998 - 1996
  • Brut Rosé Grand Cru               s.a.
  • Demi Sec Grand Cru Reserves.a.
  • Demi Sec Rosé Grand Cru       s.a.
  • Doux Rosé Grand Cru              92/98